Ein Stück Portugal direkt bei Dir in Schwanenberg
Lass den Alltag für einen Moment draußen und komm mit uns auf eine Reise an die Atlantikküste. Unsere Speisekarte ist eine Einladung an Dich, die ehrliche und leidenschaftliche Küche unserer Heimat zu entdecken. Von knusprigen Vorspeisen über fangfrischen Fisch bis hin zu unseren traditionellen Fleischgerichten – bei uns schmeckst Du die Sonne Portugals in jedem Bissen.
Such dir dein Lieblingsgericht aus und fühl Dich bei uns wie zu Hause!
Du hast einen speziellen Wunsch oder eine Allergie?
Sag uns einfach Bescheid – wir machen fast alles möglich!
Gutes Essen braucht seine Zeit.
Bei uns im Mira D’ouro landet nichts ‚einfach so‘ auf dem Teller. Wir bereiten jedes Gericht – vom Grillspieß bis zum Fischfilet – erst in dem Moment frisch für Dich zu, in dem Du es bestellst. Da wir großen Wert auf Handarbeit und Frische legen, kann es bei hohem Gästeaufkommen auch mal einen Moment länger dauern. Wir bitten dich hierfür um ein wenig Geduld, denn wir sind überzeugt: Die Frische und Sorgfalt, die Du in jedem Bissen schmeckst, ist das Warten wert. Lehn dich entspannt zurück, genieße ein Glas Vinho Verde vorab – wir versprechen dir, das Warten lohnt sich!
Vorspeisen & Petiscos - Der perfekte Start für deine Genussreise
Appetit holen leicht gemacht! Ob unsere knusprigen Pastéis, würzige Garnelen oder typisch portugiesische Kleinigkeiten zum Teilen – unsere Vorspeisen sind wie ein herzliches „Willkommen“ aus unserer Küche. Bestell dir ein paar Petiscos für den ganzen Tisch und fang erst mal ganz entspannt an.
Vorspeisen
Der perfekte Start für deine Genussreise – ideal zum Teilen in geselliger Runde.
- Couvert „Mira D'ouro“ – Täglich frisches Brot, serviert mit würziger Sardinenpaste, feiner Thunfischpaste, Kräuterbutter und marinierten Oliven.
- Portugiesische Teigtaschen – Knusprig gefüllte Teigtaschen, wahlweise mit herzhaftem Fleisch oder zarten Krabben.
- Krebsfleischbällchen – Zwei goldbraun frittierte Bällchen, serviert mit unserer hausgemachten Gambas-Sauce.
- Stockfischbällchen (Bolinhos de Bacalhau) – Die portugiesische Spezialität schlechthin: Zwei feine Bällchen aus unserem Nationalfisch.
- Knoblauch-Toast – Knusprig geröstetes Brot mit aromatischer Knoblauch-Note.
- Gambas „Special“ (Größe 16/20) – Saftige Gambas mit unserer hausgemachten Sauce (bestellbar ab 2 Stück).
- Black Tiger Gambas – Das Highlight für Meeresfrüchte-Fans, serviert mit unserer legendären Gambas-Sauce.
- Portugiesischer Ziegenkäse – Mild und authentisch im Geschmack.
- Gebackener Ziegenkäse – In krossem Speckmantel veredelt – eine herrliche Kombination aus cremig und salzig.
- Flambierte Chouriço – Die traditionelle Paprikawurst vom Schwein, direkt bei uns für dich am Tisch flambiert.
- Gemischter Vorspeisenteller – Das Beste aus allem: Eine bunte Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen für dich und deine Begleitung.
Frische Salate
Knackig, leicht und gesund – perfekt als Beilage oder Hauptgang.
- Gemischter Salat – Wahlweise als kleine Beilage oder große Portion.
- Tomatensalat – Ganz klassisch mit frischen Zwiebeln und feiner Vinaigrette.
- Fleischsalat – Großer gemischter Salat mit saftig gebratenen Schweinefleischstreifen.
- Meeresfrüchtesalat – Knackiges Grün trifft auf die Schätze des Atlantiks.
- Lachssalat – Großer Salatteller, gekrönt mit frisch gebratenem Lachs.
- Tintenfischsalat – Unsere maritime Spezialität für Fans von zartem Tintenfisch.
Aus dem Suppentopf
- Hausgemachte portugiesische Fischsuppe – Nach unserem Familienrezept mit viel Einlage und den Aromen der Küste zubereitet.
Hauptgerichte
Aus dem Netz: Fisch & Meeresfrüchte
Vom Grill: Fleischspezialitäten
„Frisch, wild und direkt vom Atlantik“ - Hier schmeckst du das Meer. Von der goldbraun gebratenen Dorade über unseren legendären Bacalhau bis hin zur aromatischen Cataplana – wir bringen dir den Geschmack der portugiesischen Küste direkt nach Schwanenberg. Ehrlich, frisch und mit viel Liebe zubereitet.„Herzhaft, saftig, echt“ - Für alle, die es deftig lieben: Unsere Fleischgerichte werden mit Leidenschaft zubereitet. Freu dich auf zarte Steaks und natürlich unsere traditionellen Espetadas – die typischen Fleischspieße, die bei einem echten portugiesischen Abend einfach nicht fehlen dürfen.
Hauptgerichte: Fleisch
Fleischgerichte – inklusive Beilage & Salat
Diese Gerichte servieren wir dir als komplettes Menü mit Beilagen nach Wahl und einem frischen Salat.
- Bitoque de Porco – Schweineschnitzel mit Spiegelei.
- Bitoque de Vaca – Rinderschnitzel mit Spiegelei.
- Steak vom Rind – Der herzhafte Klassiker vom Grill.
- Steak nach Art des Hauses – Saftiges Rindersteak mit Gambas veredelt.
- Gegrillte Lammfilets – Zart und aromatisch.
- Schnitzel vom Schwein – Goldbraun gegrillt.
- Grillspieß vom Schwein – Mit frischer Paprika und Zwiebeln.
- Grillspieß vom Rind – Mit frischer Paprika und Zwiebeln.
- Mixspieß vom Grill – Das Beste von Rind und Schwein mit Paprika und Zwiebeln.
- Carne de Porco à Alentejana – Traditionelles Schweinefleisch mit Venusmuscheln (für 2 Personen).
- Fleischplatte für 2 Personen – Eine reichhaltige Auswahl unserer Grillspezialitäten.
- Kidsteller – Die passende Portion für unsere kleinen Gäste.
Fleischgerichte – pur (ohne Beilage)
Ideal für den kleinen Hunger oder zum individuellen Kombinieren mit unseren Beilagen.
- Rippchen vom Schwein – Herzhaft mariniert (bestellbar ab 2 Stück).
- Wachteln – Eine feine Spezialität, einzeln bestellbar.
- Hähnchen vom Grill – Knusprig und frisch, als 1/2 Hähnchen oder ganzes Hähnchen.
Hauptgerichte: Fisch & Meeresfrüchte
Fischgerichte – inklusive Beilage & Salat
Genieße den vollen Geschmack des Meeres, serviert mit Beilagen und Salat.
- Stockfisch (Bacalhau) – Das Herzstück der portugiesischen Küche.
- Dorade vom Grill – Fangfrisch und im Ganzen zubereitet.
- Edle Fischfilets: Wähle zwischen Lachs, Schwertfisch, Degenfisch, Rotbarsch, Butterfisch oder Pangasius.
- Fischspieß vom Grill – Bunte Mischung feiner Fischstücke.
- Gambasspieß vom Grill – Mit geschälten Gambas.
- Gamba-Teller – Serviert wahlweise mit Brot oder hausgemachten Chips.
- Tintenfisch (Chocos) – Zart gegrillt nach portugiesischer Art.
- Venusmuscheln – Maritimer Genuss pur.
- Miesmuscheln auf portugiesische Art – Unser saisonales Highlight.
- Portugiesische Meeresfrüchte – Eine Auswahl feinster Köstlichkeiten.
- Fischplatte für 2 Personen – Ein Festessen für alle Fischliebhaber.
- Portugiesische Paella – Hausgemacht für 2 Personen (nur auf Vorbestellung).
Fischgerichte – pur (ohne Beilage)
- Gegrillte Sardinen – Traditionell zubereitet (einzeln bestellbar).
- Frittierte Sardinen – Knusprig ausgebacken (ab 2 Stück bestellbar).
Unsere Beilagen
Stelle dir dein Gericht individuell zusammen oder wähle hier deine inklusive Beilage:
- Pommes Frites (auch als große Portion)
- Hausgemachte Chips (auch als große Portion)
- Reis (auch als große Portion)
- Salzkartoffeln (auch als große Portion)
- Würfelkartoffeln (auch als große Portion)
- Bratkartoffeln (auch als große Portion)
- Saucen & Extras: Hausgemachte Gambas-Sauce, Aioli, Mayonnaise oder Ketchup.
Desserts - „Das süße Finale“
Ein bisschen Platz muss sein! Gönn Dir einen krönenden Abschluss mit unseren hausgemachten Desserts. Ob ein klassisches Pastel de Nata oder andere süße Geheimnisse unserer Küche – das ist der Moment, in dem Du Dich endgültig wie im Urlaub fühlst.
Der süße Abschluss – gönn dir eine kleine Belohnung zum Ende deines Besuchs.
- Dessert des Hauses – Unsere wechselnde Empfehlung für dich.
- Kekspudding (Bolo de Bolacha) – Mit feiner Schokoladencreme.
- Krümelpudding – Mit einer sanften Vanillecreme.
- Eis – Verschiedene Sorten für die kühle Erfrischung.
Getränke
Erfrischungen & Bier - Weine aus der Heimat - Heißgetränke & Hochprozentiges
„Sonne im Glas“ - Was wäre ein portugiesisches Essen ohne den passenden Tropfen? Entdecke unsere Auswahl an spritzigen Vinho Verdes, charakterstarken Rotweinen aus dem Douro-Tal oder sonnenverwöhnten Weißweinen aus dem Alentejo. Wir beraten dich gerne, welcher Wein dein Gericht perfekt begleitet.
„Zum Abschluss was Besonderes“ - Nach dem Essen noch einen typischen Bica (Espresso) oder einen cremigen Galão? Und wer es etwas stärker mag, probiert unseren Medronho oder einen feinen Portwein. Der perfekte Ausklang für einen geselligen Abend bei uns.
Alkoholfreie Erfrischungen
- Klassiker: Coca Cola (auch Light), Fanta und Sprite.
- Säfte: Apfelsaft oder Orangensaft aus der Flasche.
- Bitter & Spritzig: Bitter Lemon.
- Mineralwasser: Mit oder ohne Kohlensäure (0,25 L oder 0,75 L Flasche).
Biere
- Vom Fass: Bitburger Pils.
- Aus der Flasche: Bitburger (Alkoholfrei), Erdinger Weizen (Naturtrüb, Alkoholfrei oder Dunkel).
- Portugals Stolz: Sagres und Super Bock (original portugiesisches Lagerbier).
Portugiesische Weine
- Offene Weine (Glas oder Karaffe): Weißwein (trocken), Roséwein (trocken) und Rotwein (trocken).
- Flaschenweine:
- Rot: Brindao, Udaca, Dao oder Monte Velho.
- Weiß: Brindao oder Monte Velho.
- Vinho Verde (Grüner Wein): Casal Garcia – die spritzige Spezialität.
Heißgetränke
- Espresso-Variationen: Espresso (auch doppelt oder koffeinfrei) sowie Espresso Creme.
- Kaffeeklassiker: Milchkaffee, Cappuccino und unser typisch portugiesischer Galão (Kaffee-Latte).
- Tee: Verschiedene Sorten oder frischer Minztee.
Spirituosen & Digestifs
- Aperitifs: Martini Blanco oder Rosso.
- Longdrinks: Havana Club (3 oder 7 Jahre), Bacardi oder Vodka (Smirnoff/Three Sixty) – jeweils mit Cola.
- Portugiesische Spezialitäten: * Liköre: Licör 43, Likör Beirão, Ginjinha (Kirschlikör), Amendoa Amarga (Mandel) oder Ponche.
- Brandy & Aguardente: Croft, Veterano, Macieira, 1920, Constantino, Bagaço oder der berühmte Medronho.
- Portwein: Vinho do Porto.
- Internationale Klassiker: Jägermeister, Jack Daniels, Averna, Ramazzotti oder Limoncello.